Salata curcubeu – nicio zi fara legume Ca tot a venit vara, m-am gandit sa iti propun o serie de salate usor de facut, extrem de gustoase si satioase. Mai mult de atat sunt si rapide si suficient de bogate caloric cat sa le mananci in timpul zilei la munca. Am sa incep cu salata curcubeu. O salata care te energizeaza imediat si care te pune pe …Citeste mai mult
Inlocuieste painea cu”Painea crocanta” Stiu ca iti place painea calda, aburdinda, eventual facuta de mama. Un colt de paine calde cu un strop de unt si un praf de sare… delicios! Dar gata! Potolestet-te cu poftele astea. Nu este sanatoasa, spun nutritionistii. Drept urmare trebuie sa te cam orienteze catre alte feluri de paine. Eu va spun sincer, nu prea mananc paine, dar cand …Citeste mai mult
Pizza cu blat integral – home made Am facut-o si pe asta! Intotdeuna mi-a fost teama sa fac pizza din cauza blatului. Nu credeam ca pot sa fac aluat, dar uite ca nu este atat de complicat. daca poate o blonda, poti si tu! 🙂 M-am tot uitat si eu pe net, am intrebat stanga, in dreapta si am creat propria reteta pentru blat. Imi voi cere …Citeste mai mult
Placinta cu susai si telemea de vaca Susai, cu siguranta ati auzit in copilarie. Asta daca ati mai cutreierat pe dealuri pe la tara. De curand, mi-a adus mama un manunchi zdravan de susai de la tara. L-am pus in frigider si am uitat de el cateva zile. Nu stiam sincer ce sa fac cu el. Ma gandeam ca o salata de susai e prea simplu si …Citeste mai mult
Spaghete cu broccoli si carnati – video Am incercat sa creez un echilibru in farfurie, nu stiu daca mi-a iesit, insa, m-am straduit. Cu totii ati auzit ca cele mai sanatoase spaghete sunt cele care au un sos cu legume. Si ca atunci cand combini proteine ori lactate cu fainoasele, sunt ceva mai nocive pentru organism. Ei bine, nu poti chiar tot timpul sa mananci extrem de sanatos. Pana …Citeste mai mult
Mucenici reinterpretati – video Zi de sarbatoare! Zi in care am ocazia sa mananc cel mai gustos desert – mucenici. De obicei ii fac mama si bunica. Mama este chef pe mucenicii clasici, fierti, bunica este campioana la mucenici moldovenesti. Si eu? Ce, eu nu pot sa fac? Da, pot! Numai ca am zis sa sfidez un pic retetele clasice si sa-mi prepar reteta …Citeste mai mult
Cuscus cu bunatati Da, cu bunatati! Sau mai bine zis cu ce gasesti prin frigider si iti face cu ochiul. Ajung acasa si incepe sa ma “urle”. Ma uit in frigider: “Ce sa mananc eu? “. < Cuscus cu bunatati > Ma apuca rapid panica si usor ma transform intr-o “diva”. Cum din casa nu imi prea lipseste cuscusul, iau cutia si o pun …Citeste mai mult
Burgeri home made Nu cred ca exista persoana care sa nu fi mancat macar o data burgeri! O bomba calorica se accepta, fie, macar o data pe an 🙂 Va recomand sa ii faceti in casa, asa stii sigur ce carne folosesti si ii faci pe gustul tau. Se ia carne de vita – muschi, vrabioara sau pulpa – de preferat de la …Citeste mai mult
Capsuna maseluta Cica au aparut capsunile romanesti. In urma cu vreo doua saptamani ma duc in supermarket (sunt mare fan al Mega Image-ului), in cautarea unor fructe si vad capsunile sau “capsumi”, cum le spuneam cand eram mica. Frumos ambalate la caserola, rosii, stralucitoare, pret: 30 de lei jumatate de kilogram. “Cam scumpe zic, si parca nu ar arata a capsuni romanesti, cam prea …Citeste mai mult
