Acasa Sa gatim Pui cu legume si noodles ! Pare simplu si banal, dar nu este

Pui cu legume si noodles ! Pare simplu si banal, dar nu este

5 min read
0
0

La prima vedere, ai putea spune ca este o tochitura amarata, nu e chiar asa!  Numai daca ma apuc sa enumar denumiriile mirodeniilor pe care le-am aruncat peste preparat: pulbere de caju iute, boia iute, chilly sau curry – incepi deja sa visezi la aromele ametitoare din acest soi de preparat indiano-chinezesc. Va zic, iti vine sa-ti lingi degetele!

Asadar, am luat doi ardei capia rosii, doi ardei capia verzi, i-am taiat fasii, ca sa arate ceva mai exotic. Apoi am taiat cateva rosii cherry, un dovlecel l-am facut bucati si doi catei de usturoi i-am nimicit marunt, marunt.

IMG_20140701_200358078Stiu, o sa radeti de minunata mea palarie  :)) Dat fiind faptul ca doar ce ma spalasem pe cap si m-a apucat pe mine gatitul, culmea, pentru ca-mi era foame, am ales sa nu prind miros de gospodina in parul coafat cu grija timp de 30 de minute, asadar am folosit casca de dus insusita 🙂 de la un hotel unde am poposit cateva nopti in vacanta anului trecut. Gata, am lamurit situatia. Sa nu va aud: “Vai, ce urat! A luat casca de la hotel”. Si tu ai facut asta macar o data in viata ta.

Revenind la farfuria mea in devenire, am pus un pic la “aurit” usturoiul, in o lingura de unt incinsa in prealabil. Apoi am azvarlit si ardeii.

Pui cu legume si noodlesRosiile le-am aruncat intr-o alta tigaie alte cateva miunute, apoi dovleceii peste ardei. A sosit si vremea rosiilor din cealalta tigaie, drept urmare am amestecat totul intr-una singura alte cateva minute. Am pus si puiul dupa ce s-a format un sos frumos colorat. Dupa ce puiul s-a transformat din rozul crud in albul prefiert, am presarat cu responsabilitate condimentele iar spre final am pus si o mana de noodles.

Totul a durat aproximativ 30 de minute cu tot cu timpul alocat pregatirii preparatelor.

Et voila’ ! Cina este servita – Pui cu legume si noodles .

 

 

 

 

 

 

Facebook Comments
Booking.com
Încărcați mai multe articole înrudite
Încărcați mai mult de Damiana
Load More In Sa gatim

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Cititi si

Tort cu dovleac * Desert rapid

Tort cu dovleac * Desert rapid Am zis ca daca tot vine Holloween-ul sa iti propun un deser…