Tort cu blat de bezea si Fineti  Nu poti rezista in fata unei felii nici daca esti cea mai hotarata persoana care tine dieta!  Un tort usor, chiar daca ingredientele nu sunt dintre cele mai slabe, caloric vorbind.  Pentru blat: 10 albusuri 20 linguri de zahar 2 linguri de amidon 2 linguri de otet un praf de sare 2 linguri …

Nu mă pot sătura de zahăr chiar dacă știu ca ar trebui sa mai renunț la el. Tort cu crema de vanilie și nectarine crude Pană la urma o viata avem și dulcele face parte din răul necesar de care am nevoie. Așa am ajuns la tort cu crema de vanilie, crema de vanilie facuta in casa. Iti las aici …

Tort cu dovleac * Desert rapid Am zis ca daca tot vine Holloween-ul sa iti propun un desert nu la fel de infricosator cum probabil o sa ai costumul. Daca respecti sa zicem, traditia.  Fie ca ai costum de Halloween fie ca nu, un tort cu dovleac este ceea ce trebuie sa ai in burtica. Zic si eu. Este o …

Faina de porumb * Fara gluten Nu stiu cat te-ai interesat, dar pot sa iti spun ca mana pe inima ca daca vrei sa inlocuiesti faina alba cu cea e porumb, fa-o! Nu sta pe ganduri, caci faina de porumb iti aduce multe beneficii. Ma rog, organismului tau ii aduce.  In primul rand daca ai intoleranta la gluten (mai nou …

Tort tiramisu * Desert delicios Nu ti-am mai propus de mult ceva dulce, nu ca nu as mai fi mancat ci am zis ca poate esti la regim, asa ca dupa vacanta. Gata cu vacanta! Gata cu dieta! Ai revenit la forma initiala si cred ca ai nevoie de ceva dulce.  Iti propun „Tort tiramisu”, un desert usor, rapid care …

Briose cozonac * Reteta cu dichis Reteta de criza, mai de graba :)) Imi place treaba asta cu criza. Mi se pare haioasa. Este de fapt o reteta pentru cei carora nu le place sa arunce mancarea. Eu una, am o problema cu treaba asta. Prefer sa dau de pomana inainte de a ajunge mancarea in starea de a fi de …

Desert ieftin si sanatos – l-am numit. Acest preparat se face foarte repede si nu necesita multa atentie. Cred ca este cel mai „modest” preparat pe care l-am facut vreodata. Nu „ne-am certat” deloc :)) Totul a pornit de la 3 morcovi. Imi plac mult morcovii. Initial i-am pus la fiert pentru cu totul alt scop. Pe parcurs mi-a venit …

Desert cu nuca * Rapid * Delicios Cand ma gandesc la nuca, zambesc. Mi se pare ca nucile pot fi folosite in orice combinatie. Atat la deserturi cat si la felurile principale. Mi se pare ca nuca iti trezeste imaginatia si te lasa sa te joci mai mult. In plus uleiul ei este sanatos si atunci poti folosi nucile cu …

Placinta cu branza si rucola – o reteta rapida care te cucereste de la prima muscatura. Am o prietena pretentioasa. Cand aude de carne fuge si am vazut ca oricum este la moda treaba asta cu: „Eu nu mananc carne”. Bine, nu este cazul ei. Ea are alte motive. Si imi place ca nu mananca pentru ca ma provoaca sa …