Chiftele ca in vremurile sanatoase! Gata cu porcul, gata cu sarmalele si gata cu toate mancarurile grele. Am zis ca trebuie dupa sarbatori sa mancam ceva mai soft asa. Mai „de vara” cum s-ar spune. Asa ca iti propun o varianta de chiftele facute la cuptor care, crede-ma, au gust si sunt foarte bune! Iti propun o varianta de chiftele …

Chiar poti sa iti faci cel mai bun humus la tine acasa. Nu este deloc complicat si ai libertatea de a-l prepara pe gustul tau. O sa incep prin a-ti propune varianta clasica. Stii cum e, cu cat e mai simplu ceva, cu atat este mai bun.  Simplitatea castiga intotdeuna, am inteles asta de curand. Cand te agiti prea mult …

„Salata calda cu branza si cartofi”- o reteta simpla, rapida si super gustoasa. Ce sa zic, nu tot ce prepar este chiar slab caloric, dar de data aceasta, combinatia nu e tocmai o bomba. In plus, daca tii dieta aceea cu multe grasimi, poti prepara fara griji salata calda cu branza si cartofi. Pe principiul ” Ia sa vedem ce …

Nu-mi place pestele! Nu-mi place deloc pestele! Dar cineva m-a convins ca din cand in cand niste carnita alba nu strica. Mai cu seama ca merge perfect cu un pahar de vin alb fin. Practic, asa am fost convinsa 🙂 La fiecare masa fastuoasa lumea manca peste, eu refuzam cu sila pe fata. Insa, de ceva timp, apetitul mi s-a …

Propun sa incepem de luni cu un preparat rapid si extrem de gustos. M-am hotarat de ceva vreme sa nu mai mananc pui si asta pentru ca am vazut atatea documentare incat m-am speriat ingrozitor. Asa ca de luni bune, daca am chef de carnita incerc diverse preparate din curcan. De aceasta data am zis sa fac ceva mai consistent. …

Pe zi ce trece descopar avantajele tavii pentru briose. O tava la vremea ei face cat… Ma rog, nu gasesc o comparatie chiar potrivita.  Dar pot sa spun ca orice ai gati intr-o astfel de tava, ospatul este garantat. Asadar, dupa ce am incercat mai multe variante de briose aperitiv, am decis sa iti impartasesc si tie reteta minune. O …

Dovlecei- prea buni! Am cateva ingrediente care ma obsedeaza. Imi place gustul lor atata de mult incat in orice forma le-as prepara, nu ma dezamagesc niciodata. Dovleceii se numara printre ele. In afara faptului ca ii poti manca gatiti in orice fel si sunt deliciosi, chiar si cruzi sunt la fel de buni. Am ajuns intr-o seara acasa si dupa …

Caldurile astea imi amintesc de Grecia. Grecia, automat tzatiki! Este cea mai racoroasa si delicioasa salata pe care o stiu. Merge cu aproape orice preparat din carne sau legume si se prepara super usor. Mai mult de atat, ii trebuie super putine ingrediente asa ca in perioada asta cred ca oricine are in casa un castravete, ceva smantana si un …

Susai, cu siguranta ati auzit in copilarie. Asta daca ati mai cutreierat pe dealuri pe la tara. De curand, mi-a adus mama un manunchi zdravan de susai de la tara. L-am pus in frigider si am uitat de el cateva zile. Nu stiam sincer ce sa fac cu el. Ma gandeam ca o salata de susai e prea simplu si …